Cucinando “IN” Team è un format di Fedro & #food #beverage # italian #network. I partecipanti avranno l’opportunità di cimentarsi in varie fasi: la scelta e la conservazione delle materie prime, la definizione del menu, l’organizzazione della brigata di cucina, la preparazione e la presentazione dei piatti.
L’esperienza è organizzata in modo da includere una competizione mirata alla stimolazione del lavoro in team con il raggiungimento di un obiettivo pressato; passando attraverso fasi di briefing e di de-briefing.
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Capacità individuali:
- Problem solving
- Cooperazione
- Comunicazione
- Ascolto reciproco
Caratteristiche:
- Divertimento
- Spirito di Squadra
- Pianificazione e organizzazione
- Indoor
Durata:
1 o 2 giorni
Partecipanti:
Da 5 in su senza limitazioni
Partnership:
